如果廚房要選一樣家電，可以讓生活品質更有感升級，我毫不猶豫一定先選它：廚下式冷熱飲水機。
生活在現代，時間就是金錢。試想泡麵、泡咖啡、煮水餃，都不用再癡癡等待水滾，立即奉上新鮮的熱水。不然我跟魚先森用快煮壺要泡咖啡，常常水滾後過了好一陣子才想到，水都不熱了。
其次，居家飲水還是需要濾芯的幫忙，協助過濾掉不好的東東，只要在旁邊多安裝一台主機就可以直接升級，不用再買快煮壺、濾水壺、熱水瓶，是不是很省空間。所以，基於省時、省空間的因素，差不多可以撥個預算來一台了。
只是市面上真的非～常～多～廠牌，還有許多白牌淨水器也有出產，每一台乍看之下功能也相近，到底怎麼挑？這次我列出一些較大的品牌，再簡單做介紹。
（2022.8.23更新）
目錄
簡介濾芯材質及作用
之前認真找過淨水器到底需要幾道濾芯，也被網路林林總總的資訊搞得頭很痛，畢竟再怎麼好的冷熱飲水機，還是要靠優秀的濾芯才能有乾淨的水喝。
| 可濾除項目 | PP棉 | 活性碳 | 中空絲膜 | RO逆滲透 | 離子交換濾芯 |
|---|---|---|---|---|---|
| 泥沙/雜質/鐵鏽 | Ｏ | O | O | O | X |
| 餘氯/異味/三鹵甲烷 | X | O | X | X | X |
| 細菌：囊包菌/微生物 | X | X | O | O | X |
| 重金屬 | X | X | X | O | O |
| 水垢 | X | X | X | O | O |
以上資料來源：淨水器知識庫
濾芯的種類也很多，最常見的有這幾種：
- PP棉（纖維）：濾除水中固體沉澱物。
- 活性碳：去除雜質、除氯及臭味。
- 樹脂（離子交換）：去除鈣、鎂等礦物質，軟化硬水。
- 中空絲膜：去除雜質、細菌、鐵鏽。
- RO：去除微生物、病毒、細菌。
至於什麼地區的水質需要什麼淨水設備，自己查！🤣太多字我頭很痛…
廚下式冷熱飲水機評比
這次的挑選重點，是針對有聽過的廠牌、可觸控操作、冷熱飲水（沒有冰水），功能機型相似的廚下式主機做比較。
我著重的部分在於：
- 外觀。我喜歡簡約、不要有過多線條造型和字樣在上面。
- 是否直觀好操作？包含觸控面板、濾芯更換難易度。
- 費用？主機費用、耗材費用、電費。（越多顆星代表越划算。）
- 出水量？每分鐘的出水量夠不夠大。
- 是否節省空間？體積大小、會不會太佔空間。
愛惠浦
- 優點：出水量大、餐飲業愛用大廠。
- 缺點：原廠濾心昂貴。
本來以為愛惠浦是餐飲業指定愛用品牌，應該會有特別厲害之處，仔細看他的每個項目，其實表現就中規中矩。不過，如果以知名度來說，我可能還是會考慮使用，畢竟大廠牌的維修保固比較完善。
若沒有另外購買濾芯，入手價格就是33500元，以官方建議每年更換濾心，一年4290元(DIY價)。
網路上的心得分享有點少，只看到一個HS288T（非plus），不過也是蠻業配文的：連結
外觀：🌕🌕🌕🌗🌑
操作：🌕🌕🌕🌑🌑
費用：🌕🌕🌕🌗🌑
水量：🌕🌕🌕🌗🌑
空間：🌕🌕🌕🌑🌑
賀眾牌
型號：UW-2212HW-1LED觸控式廚下型節能冷熱飲水機
- 優點：飲水機大廠、外型簡約、1級省電。
- 缺點：出水量小、龍頭轉向角度小。
這是我喜歡的外型耶！而且他的面板看起來就是適合我這種懶人，簡單明瞭！一級省電加上是飲水機大廠，公家單位、醫院、學校都看得到，感覺一切都很OK。
但這個出水量是怎麼一回事，官網是寫90度的熱水每小時8公升，換算下來133ml/分鐘，咦～是我會錯意嗎？裝一杯熱水要等2分鐘。換個說法，泡一碗泡麵，裝完水差不多就超過3分鐘了！😱不曉得一般常溫水的出水量表現如何。
另外，若選配他們家的濾芯，以其中兩個組合為例，入手價格分別為43800元、44000元。更換濾芯的錢，每年分別需要花4250元（UR-5401 JW-1）、3400元（UP-206）。
賀眾雖然是大廠了，因為到處都看得到所以也算蠻信任的，但網路上竟然幾乎沒有相關的使用心得。
外觀：🌕🌕🌕🌕🌗
操作：🌕🌕🌕🌕🌑
費用：🌕🌕🌗🌑🌑
水量：🌕🌑🌑🌑🌑
空間：🌕🌕🌕🌑🌑
3M
- 優點：搭配的濾芯只要一根。
- 缺點：體積較大、無法控制溫度、原廠濾芯貴。
一聽到是3M就想無條件入手，尤其對他們家的濾芯一直都覺得信任，外型也可接受。
但缺點是，雖然濾心只要一根不佔空間，但主機的體積是8款中最大的，也沒辦法調整熱水溫度（無法調溫我覺得沒差）。
加原廠HCR05濾芯的入手價格36900元，濾芯2490元/半年更換，等於一年需要4980元，好像偏貴。
目前看到比較詳細的分享內容在這，雖然是業配加減參考一下：3M-heat3000
外觀：🌕🌕🌕🌕🌑
操作：🌕🌕🌕🌕🌑
費用：🌕🌕🌕🌑🌑
水量：🌕🌕🌗🌑🌑
空間：🌕🌕🌗🌑🌑
千山淨水
- 優點：龍頭旋轉角度大、出水量大、主機費用較低。
- 缺點：儲水量較少。
整體來看，千山淨水這款CP值很高，但是質感就真的有差，一分錢一分貨嘛。操作面板簡單我覺得很棒，可惜冷熱水沒有用顏色區分。其他規格也沒有比較差，入手價格還相當親民！而且有許多濾芯的組合，入手價格大約2萬5到3萬8不等，濾芯每年花費約為4790~5740元。
只是他們家的產品，網路上的使用心得好像都有一些小毛病，每次只要有人問千山淨水vs其他廠牌，大家都推薦別家的，哈哈哈～也不知道是為何。
網路上只找到TK6000的心得，差別在於多了冰水的選項，但是入手價就足足貴了1萬！有興趣看業配開箱可以看這裡：TK6000
外觀：🌕🌕🌑🌑🌑
操作：🌕🌕🌕🌗🌑
費用：🌕🌕🌕🌑🌑
水量：🌕🌕🌗🌑🌑
空間：🌕🌕🌗🌑🌑
櫻花
- 優點：美型、售後服務佳。
- 缺點：暫時找不到。
不是我要偏心，櫻花一直在我心中是很優秀的公司（股票也是），產品好、服務好，雖然是老牌，但外型和功能都很跟得上時代。硬要說缺點的話，不清楚實際出水量如何，而且「淨水」算是他們比較新的領域，後續表現還要再多觀察。
搭配SQC淨水設備，入手價3萬5~3萬7不等，濾芯每年花費約為2690~4116元。
同樣找不到實際使用心得，業配的內容分享：P0563+RO
外觀：🌕🌕🌕🌕🌑
操作：🌕🌕🌕🌑🌑
費用：🌕🌕🌕🌗🌑
水量：？
空間：🌕🌕🌕🌑🌑
林內
- 優點：出水量大。
- 缺點：較耗電。
林內這款最讓人驚豔的，是他每分鐘2公升的大出水量！（官方表示：水源壓力>2kg/cm2的狀況下）完全稱霸其他款飲水機。其他就沒特別不同，只是它內建紫外線殺菌，官網建議每2年需更換，不曉得費用如何。
說到費用，他在能源效率等級分數較差，為三級省電。若搭配原廠雙道式淨水器，入手價為39400元，每年濾芯費用5200元。
林內我完全找不到使用的心得分享啊！！！連業配文都沒有，真的太冷門了🤣
外觀：🌕🌕🌑🌑🌑
操作：🌕🌕🌕🌑🌑
費用：🌕🌕🌕🌑🌑
水量：🌕🌕🌕🌕🌕
空間：🌕🌕🌗🌑🌑
VOCA
型號：TCX經典款
- 優點：機身輕薄不佔空間，無儲水設計、隨時都是新鮮的水，省電。
- 缺點：出水量小、價格高。
VOCA是飲水機網美等級的存在！跟其他款不同，隨便搜尋都好多分享。但不得不說，他的無內膽設計，讓每次取水都是新鮮現煮的水，也因此較為省電。但就是這樣，才有出水量較小的這個缺點。
這款根據龍頭、濾芯有不同的組合，加上可移動式的觸控面板，可設定的項目又更多了，水溫、水量都可自由調整。
較大的缺點就是入手的費用較高，最基本要4萬元起，搭配3M的濾芯每年2500元，日本原裝濾芯2年換一次，平均每年2750元。濾芯倒是蠻划算的！還有，VOCA需要使用220V的電，想安裝的人要特別注意。
外觀：🌕🌕🌕🌕🌑
操作：🌕🌕🌕🌑🌑
費用：🌕🌕🌕🌑🌑
水量：🌕🌕🌑🌑🌑
空間：🌕🌕🌕🌕🌕
CLAR
- 優點：美型、360度龍頭、app輔助、價格較低。
- 缺點：濾芯綁定主機。
CLAR是另一個新興的淨水品牌，以智慧、美型為主，網路上也是下重本在打廣告。如果說VOCA是帶有女人味的漂亮大姊姊，CLAR就像是年輕有活力的鄰家小妹妹。
他們同樣有觸控面板、可調溫、調出水量，設定上其實也差不了多少，但CLAR保有儲水空間，出水速度會快一些。360度的龍頭不受周圍物品擺放的影響，無論龍頭、面板還是主機，外型可以搭配許多居家風格。還有APP協助幫忙留意使用的狀態，雖然也沒太高科技的技術，但算是蠻方便的。
缺點部分，同樣也有一些網友提出的小毛病，像是「手濕的時候觸控版會感應不良、當機」等問題，可能會大大影響使用體驗。還有像是必須使用他們自家的濾芯，雖然本身過濾功能也不錯，但若是想追求更高規格的水質，就沒得選。
售價部分，主機含濾芯28800元，每年更換濾芯費用2980元。算是小資族友善的價格了！
網友怎麼說：mobile01
外觀：🌕🌕🌕🌕🌕
操作：🌕🌕🌕🌑🌑
費用：🌕🌕🌕🌕🌕
水量：🌕🌕🌕🌑🌑
空間：🌕🌕🌕🌕🌑
綜合評比
總的來說，這8款比較下來，依照客觀的條件和我個人主觀的想法：
- 外觀：綜合主機和龍頭的造型，我會選擇：CLAR、賀眾、櫻花、VOCA、3M。（還有愛惠浦的「霧黑色」龍頭）
- 操作：比起複雜的面板，我更熱愛簡單明瞭的設計：賀眾、3M、千山、林內。（還有VOCA觸控龍頭設計）
- 費用：考慮第一次入手價，和接下來的花費，我會選：CLAR、愛惠浦、櫻花、千山。但是這項會和選擇的濾芯好壞有很的價差。
- 出水量：就官方給的資訊我會選：林內、愛惠浦、千山、CLAR。
- 佔用空間：主機加上濾芯的體積，寧可高不要胖：VOCA、愛惠浦、林內、櫻花。
我自己都很意外評比後的結果，硬要說這五個項目，我會更著重在操作>出水量>費用>外觀>空間。然後本來以為我會最想買CLAR，但感覺愛惠浦整體表現比較平均，內心又很放不下3M跟櫻花。網路上的真實使用心得又很少，真的很難選🤣。
好啦！其實選不出來的時候可以從各家濾芯的品質著手，這也是影響水質好壞最重要的考量。那為什麼不評比濾芯呢？因為太高科技、太難了！好還有更好，比不完吶…
有空的話，建議挑選幾家喜歡的品牌現場試喝看看。
廚下式熱飲機真是個「人人都不需要，但人人都想要」的東西！希望大家選購愉快。
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